3 cócteles de champaña para despertar el amor en San Valentín

Estos cócteles de champaña son una excelente opción para celebrar San Valentín. Disfrútalos con tu pareja y celebren el amor que se tienen, con estas dulces bebidas.

Esta bebida de origen francés, se remonta al siglo XVII. Cuenta la leyenda que fue un monje benedictino llamado Dom Pierre Pérignon, quien la descubrió por error, cuando al estar al cuidado de la bodega donde se fermentaba el vino, le dio por probar una de las mezclas, cuando aún se encontraba en proceso de fermentación. Fue tanta su sorpresa, al descubrir lo bien que sabía, que invitó a sus compañeros a probarla, ¡y el resto es historia!

Desde entonces, esta bebida ha sido sinónimo de elegancia y buen gusto. Esa es la razón por la que en esta ocasión, hemos decidido darle todo el protagonismo, pues no hay nada más romántico que brindar con una champaña.

Si eres amante de la champaña, ¡tienes que probar estas deliciosas bebidas!

1.- Champagne Chantilly Shots:

Ingredientes:

1 taza de crema para batir

½ taza de champaña

2 cucharadas de maicena

5 cucharadas de azúcar

1 huevo

2 yemas de huevo

2 cucharadas de mantequilla

1 cucharadita de vainilla

Preparación:

Bate la crema hasta que duplique su tamaño.

Coloca la mitad de la crema en una olla y caliéntala junto con la taza de champaña (no debe hervir).

Agrega el resto de los ingredientes sin dejar de mezclar, retira del fuego cuando este burbujeando.

Sirve en vasos para shot y decora con el resto de la crema batida.

2.-Pomegranate Champagne

Ingredientes:

2 onzas de jugo de granada

5 onzas de champaña

2 cucharadas de semillas de granada

Preparación:

Incorpora los 3 ingredientes en una copa flauta y listo.

3.- Champagne Jello Shots:

Ingredientes:

1 paquete de gelatina de uva blanca sparkling

1 taza de agua hirviendo

1 taza de champaña

Preparación:

Disuelve perfectamente la gelatina en agua hirviendo, retira del fuego y deja que enfríe. Agrega la champaña y coloca la mezcla en un molde de 9x9 pulgadas.

Refrigera por 4 horas y corta en cubos.

Espolvorea con azúcar.

Portada vía Pexels